Bạch Trà Cổ Thụ - Tinh Hoa Trà Việt
Bạch trà cổ thụ là một trong những thành phẩm tuyệt vời và nổi tiếng của trà shan tuyết. Bạch Trà cổ thụ có tuổi đời từ 600-1000 năm tuổi tại vùng Hà Giang - Việt Nam.
Bạch trà khi pha ra có màu vàng nhạt tươi sáng.
Hương vị của bạch trà cũng rất đặc biệt. Hương thơm tinh khiết như sương mai và vị thanh ngọt nhẹ nhàng nhưng thấm đẫm đọng vị lâu dài trong cuốn họng. Bạch trà rất hợp với nữ giới hoặc những thực khách ưa chuộng chất vị nhẹ nhàng êm dịu… nhờ vào một chút vị thanh khiết, mùi thơm nhẹ nhàng của hoa, rất tự nhiên sảng khoái. Lớp hương êm dịu như một giai điệu mượt mà khiến cho người thưởng trà vẫn cảm nhận được hương vị cao sang, tinh tế.
Cách pha bạch trà để trà được thơm ngon:
Bước 1: Dùng 1 lượng trà nhỏ (khoảng 3gram - ứng với 250ml nước)
Bước 2: Đun sôi nước (để nước ở nhiệt độ 85-90 độ C)
Bước 3: Tráng trà 3-5s để đánh thức trà.
Bước 4: Hãm trà trong thời gian từ 40-60s tuỳ khẩu vị.
Bước 4: Thưởng thức trà kèm trầm hương là tuyệt hảo.
Hương - Trà đạo Lạc Phúc là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các dòng trà ngon đặc biệt và nổi tiếng của Việt - Trung - Đài
TẠI SAO TRÀ BỊ ĐẮNG GẮT? KHÔNG PHẢI DO TRÀ, MÀ DO CÁCH PHA!
Bạn có bao giờ pha một ấm trà và rồi... nhăn mặt vì vị đắng gắt đến khó chịu? Đừng vội trách lá trà rất có thể nguyên nhân nằm ở chính cách pha của mình đó nha!
5 sai lầm phổ biến khiến trà bị đắng
- Nước quá nóng:
-
Dùng nước 100°C cho mọi loại trà là "sát thủ vô hình".
-
Trà xanh chỉ cần nước 75 - 80°C ,trà ô long nước tầm 85 - 90°C là đủ.
- Ủ trà quá lâu:
- Dùng quá nhiều trà:
- Dụng cụ không sạch hoặc có mùi:
- Trà bảo quản sai cách:
-
Ẩm mốc, ánh sáng, mùi lạ = tạm biệt vị thanh, chào đón vị đắng
-
Trà ngon không chỉ nhờ lá, mà nhờ người biết pha.
Nếu bạn từng lỡ "pha sai", đừng buồn. Trà vẫn dịu dàng đợi bạn quay lại, đúng cách.
