Trà Phổ Nhĩ

Trà phổ nhĩ là gì?

1. Trà Phổ Nhĩ là gì?

Trà Phổ Nhĩ là một loại trà ngon có nguồn gốc từ một khu vực cận phía Nam của Trung Quốc. Loại trà này được chế biến từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ thường được đóng thành những bánh trà và để cho chúng lên men tự nhiên.

Thời gian để có thể lên men được trà Phổ Nhĩ có khi đến cả hàng trăm năm cho nên đã tạo các vi sinh vật có lợi giúp trà có thêm nhiều giá trị dinh dưỡng. Trà Phổ Nhĩ để càng lâu thì sẽ có giá trị càng cao.

Tác dụng của trà Phổ Nhĩ

2. Tác dụng của trà Phổ Nhĩ

Trà Phổ Nhĩ là một trong những loại trà có nhiều tác dụng đối với sức khỏe người sử dụng nên rất được mọi người yêu thích. Sau đây là một lợi ích của trà đối sức khỏe của người uống các bạn có thể tham khảo qua.

2.1 Tốt cho hệ tim mạch

Theo một số nghiên cứu cho thấy rằng trà Phổ Nhĩ có thể giúp giảm huyết áp và hỗ trợ các chức năng tim mạch. Các chất chống oxy hóa và polyphenol có trong trà có thể giúp người sử dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

2.2 Ngăn ngừa ung thư

Trà Phổ Nhĩ chứa các hợp chất chống oxy hóa và polyphenol do đó có khả năng ngăn ngừa sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà Phổ Nhĩ có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư vú và ung thư phổi. Đây là một loại trà không giúp ngăn ngừa mà còn có thể hỗ trợ điều trị ung thư nếu sử dụng đúng cách.

2.3 Hỗ trợ giảm cân

Ngoài hỗ trợ hệ tim mạch thì các chất chống oxy hóa cùng polyphenol có trong trà Phổ Nhĩ còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân đạt được hiệu quả cao. Nó có khả năng giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất, loại bỏ các chất béo có trong cơ thể và giảm hấp thu chất béo từ thực phẩm. Ngoài ra, trà Phổ Nhĩ cũng có thể giúp người sử dụng kiểm soát cảm giác no và ức chế sự thèm ăn.

2.4 Giảm cholesterol trong máu

Các hợp chất có trong trà Phổ Nhĩ có khả năng giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống trà Phổ Nhĩ có thể làm tăng lượng axit mật giúp giữ chất béo không bị hấp thụ vào máu và có thể giúp cải thiện hệ số cholesterol và giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch.

2.5 Giúp an thần, dễ ngủ

Các chất dinh dưỡng có trong Trà Phổ Nhĩ có tác dụng tinh thần người dùng dễ dàng thư giãn, giảm căng thẳng. Chất theanine và GABA có trong trà có khả năng tạo ra trạng thái thư giãn và tăng cường sự tập trung. Ngoài ra, trà Phổ Nhĩ cũng có thể giúp người sử dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách hiệu quả, giảm đi các triệu chứng mất ngủ.

3. Các loại trà Phổ Nhĩ

Trà Phổ Nhĩ rất được những người sành trà dành sự yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Trà Phổ Nhĩ được chia thành 2 loại chính và có bán rộng rãi trên thị trường.

Trà Phổ Nhĩ sống

3.1 Trà Phổ Nhĩ sống

Trà Phổ Nhĩ sống là nhóm trà không phải trải qua giai đoạn ủ lên men lâu năm. Trà Phổ Nhĩ này chỉ cần đem đi phơi nắng và trải qua phương pháp lên men cưỡng bằng công nghệ hiện đại. Do đó, thời gian lên được rút ngắn đi rất nhiều nhưng vẫn giữ hương vị cùng giúp bánh trà ít bị mốc hơn. Trà Phổ Nhĩ sống rất phù hợp với những bạn mới thưởng trà.

Trà Phổ Nhĩ chín

3.2 Trà Phổ Nhĩ chín

Trà Phổ Nhĩ chín là loại trà được chế biến từ phương pháp truyền thống từ bao đời nay. Loại trà này phải trải qua các giai đoạn như là hái trà, sao trà, phơi nắng, đóng thành bánh trà để lên men tự nhiên và cuối cùng là lưu trữ.  Phổ nhĩ chín được làm khô bằng ánh nắng mặt trời tự nhiên nên các enzym trong trà sẽ không bị tiêu diệt hoàn toàn mà phải tham gia vào quá trình lên men lưu trữ kéo dài đến hơn trăm năm. Nhờ như vậy, hương vị của trà  phổ nhĩ chín trở nên vô cùng độc đáo và có sự biến đổi theo thời gian.

Cách bảo quản trà Phổ Nhĩ

4. Cách bảo quản trà Phổ Nhĩ

Trà Phổ Nhĩ là một loại trà thượng hạng nên cần bảo quản đúng cách để có thể giữ trọn vẹn hương vị của trà trong một khoảng thời gian dài. Sau đây là những cách bảo quản trà Phổ Nhĩ:

- Mua về dùng liền thì nên tách trà ra từng miếng vừa đủ uống rồi để trong túi giấy dùng bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu

- Mua về lâu lâu mới uống thì nên tách bánh trà ra thành từng miếng nhỏ sau đó dùng thùng giấy hay corton hoặc các hủ đất không tráng men để bảo quản trà. Không nên để trà Phổ Nhĩ trong những hủ nhựa hay hủ thủy tinh bởi trà sẽ không được bảo quản tốt.

- Nếu muốn lưu trữ lâu dài để trà lên men thì nên để trà trong hộp kín hoặc hút chân không hoàn toàn để trà được bảo quản một cách tốt nhất.

Lưu ý:

- Trà Phổ Nhĩ cần được bảo quản ở những nơi tối và mát mẻ.

- Không sử dụng trà khi có mùi hôi khó chịu hoặc nấm mốc mọc trên trà

- Trường hợp trà chỉ có mùi mốc nhẹ hoặc có mùi hơi khác thì có thể đem phơi nắng vài ngày những mùi đó sẽ không còn và có thể tiếp tục sử dụng.

Cách phân biệt trà Phổ Nhĩ chất lượng

5. Cách phân biệt trà Phổ Nhĩ chất lượng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp trà Phổ Nhĩ với chất lượng và giá cả khác nhau. Để có được loại trà Phổ Nhĩ chất lượng bạn cần phải biết cách phân biệt chúng. Dưới đây sẽ là những cách phân biệt mà bạn có thể tham khảo qua.

5.1 Kiểm tra độ khô của lá trà

Để xác định chất lượng của trà, bạn có thể thực hiện kiểm tra độ khô của trà. Lá trà Phổ Nhĩ được xem là lá trà ngon khi không có xuất hiện các đốm trắng, đốm nâu hay xuất hiện các dấu hiệu bị mốc. Lá trà chất lượng là phải có độ ẩm vừa phải và màu lá trà không bị phai.

5.2 Quan sát màu sắc của nước trà

Ngoài ra cũng có thể thông qua màu sắc của nước trà để xác định chất lượng của Phổ Nhĩ. Trà Phổ Nhĩ đúng chuẩn là màu nước trà phải có màu đỏ sậm, nước trong cùng với một hương vị thơm nhẹ.

6. Địa chỉ cung cấp trà Phổ Nhĩ uy tín - Hội Quán Lạc Phúc

Bạn là một người có niềm đam mê mãnh liệt với các loại trà ngon và đặc biệt trà Phổ Nhĩ, bạn muốn tìm địa chỉ cung cấp trà Phổ Nhĩ uy tín. Hội Quán Lạc Phúc sẽ là nơi có thể giữ chân bạn với các loại trà Phổ Nhĩ ngon và chất lượng. Trà tại Lạc Phúc cam kết không chứa chất bảo quản và các chất gây độc hại sức người tiêu dùng.

Bạn muốn hiểu hơn về trà Phổ Nhĩ của Lạc Phúc hãy liên hệ ngay để các bạn tư vấn viên được chia sẻ nhé.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH HỘI QUÁN LẠC PHÚC

Địa chỉ: 487 Hoàng Sa, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP. HCM (vào hẻm 30m số 62/181 - hẻm xe hơi)

Hotline: 0908.94.5427 - 0936.09.2223 - 0869.79.3835

Email: lacphuc10122019@gmail.com

Website: Hoiquanlacphuc.com