Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng - Trà Quý Hiếm Từ Trung Hoa
1. Nguồn gốc và xuất xứ của trà Phượng Hoàng Đơn Tùng
Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng có nguồn gốc từ vùng núi Phượng Hoàng (Fenghuang), thuộc tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Đây là khu vực có độ cao từ 600-1500m so với mực nước biển, khí hậu ẩm mát quanh năm và đất đỏ bazan giàu khoáng chất.
Loại trà này gắn liền với văn hóa của người Hakka (Khách Gia), một cộng đồng dân tộc thiểu số sống chủ yếu tại miền Nam Trung Quốc. Họ đã gìn giữ và phát triển kỹ thuật chế biến trà qua nhiều thế hệ, tạo nên danh tiếng cho Phượng Hoàng Đơn Tùng như một dòng trà oolong cao cấp.
Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và vi khí hậu độc đáo, mỗi cây trà cổ thụ tại vùng Phượng Hoàng đều cho ra hương vị khác biệt, đậm đà, hậu ngọt sâu, đây là điều hiếm thấy ở các loại trà khác. Chính sự đặc biệt này đã khiến Đơn Tùng trở thành một trong những loại trà được săn đón nhất trong giới trà đạo châu Á và trên toàn thế giới.
Nguồn gốc và xuất xứ của trà Phượng Hoàng Đơn Tùng
2. Đặc điểm nổi bật của trà Phượng Hoàng Đơn Tùng
Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng nổi bật với hình dáng lá xoắn tự nhiên, hương thơm độc đáo từ từng cây cổ thụ và vị trà đậm đà, hậu ngọt sâu lắng. Những đặc điểm riêng biệt này tạo nên giá trị và sức hấp dẫn khó cưỡng của dòng trà quý hiếm này.
2.1 Hình dáng và màu sắc lá trà
Lá trà Đơn Tùng thường dài, xoắn tự nhiên theo kiểu bán cầu, bề mặt lá có màu xanh sẫm, pha ánh đồng hoặc nâu đỏ nhẹ, đây là đặc trưng của quá trình bán lên men và sấy thủ công. Khi ngửi lá khô, đã có thể cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ, tinh tế.
2.2 Hương thơm đặc trưng “hương cố định”
Điểm đặc biệt nổi bật của Đơn Tùng là mỗi cây trà cổ thụ đều mang một loại hương riêng biệt gọi là “hương cố định” (Dancong 香型). Có cây mang hương lan, cây lại có mùi trái cây chín, mật ong hay hoa mộc. Những hương thơm này hoàn toàn tự nhiên, không qua tẩm ướp, tạo nên sự độc nhất mà khó loại trà nào sánh được.
2.3 Vị trà đậm đà, hậu ngọt kéo dài
Khi thưởng thức, trà cho vị chan chát nhẹ ban đầu, sau đó chuyển sang ngọt thanh dịu dàng và kéo dài sâu trong cổ họng. Trà càng pha nhiều lần thì hương vị càng rõ nét, giúp người thưởng trà cảm nhận được chiều sâu và cá tính riêng của từng loại Đơn Tùng.
Đặc điểm nổi bật của trà Phượng Hoàng Đơn Tùng
3. Quy trình sản xuất và chế biến công phu
Quy trình sản xuất và chế biến trà Phượng Hoàng Đơn Tùng được thực hiện hoàn toàn thủ công, trải qua nhiều công đoạn nghiêm ngặt. Mỗi bước đều góp phần giữ trọn hương vị tự nhiên, tạo nên chất lượng và giá trị độc đáo của loại trà danh tiếng này.
3.1 Thu hái thủ công từ cây trà cổ thụ trên núi cao
Lá trà được hái hoàn toàn bằng tay từ những cây trà cổ thụ sống ở độ cao từ 600-1500m tại vùng núi Phượng Hoàng. Chỉ những búp trà đạt chuẩn mới được chọn, nhằm đảm bảo chất lượng tinh túy từ thiên nhiên.
3.2 Trải qua các bước: làm héo, vò, lên men, sấy khô, ủ bảo quản
Sau khi thu hái, trà sẽ được làm héo tự nhiên, vò nhẹ để phá vỡ cấu trúc tế bào, tạo điều kiện cho quá trình oxy hóa. Tiếp đó là giai đoạn lên men và sấy khô để cố định hương vị. Cuối cùng, trà được ủ trong điều kiện tối ưu để đạt độ ổn định và hoàn thiện hương.
3.3 Mỗi công đoạn được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm
Từng bước trong quá trình chế biến đều được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm giữ lại hương thơm tự nhiên và vị ngọt hậu đặc trưng của trà Đơn Tùng. Đây chính là yếu tố làm nên giá trị khác biệt và độ quý hiếm của loại trà này.
Quy trình sản xuất và chế biến công phu
4. Phân loại trà Phượng Hoàng Đơn Tùng phổ biến
Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng nổi tiếng không chỉ bởi chất lượng mà còn ở sự đa dạng hương vị nhờ từng giống cây cổ thụ riêng biệt. Dưới đây là một số dòng trà phổ biến được giới sành trà yêu thích:
4.1 Đơn Tùng Mật Lan Hương (hương hoa lan mật)
Loại trà nổi bật với hương thơm ngọt ngào như mật ong hòa quyện cùng hương hoa lan thanh thoát. Phù hợp với người yêu thích vị trà dịu nhẹ, hậu vị kéo dài, thường được dùng trong các dịp thư giãn, tiếp khách sang trọng.
4.2 Đơn Tùng Chi Lan Hương (hương địa lan)
Mang hương thơm tinh tế và sang trọng của hoa địa lan, loại trà này đem lại trải nghiệm thanh tao, rất được ưa chuộng trong các buổi thưởng trà tĩnh lặng hoặc thiền trà.
4.3 Đơn Tùng Bạch Hoa Hương (hương hoa trắng)
Hương trà nhẹ nhàng, trong trẻo như những đóa hoa trắng sớm mai. Vị trà thanh thoát, dễ uống, thích hợp cho người mới làm quen với trà Đơn Tùng hoặc những ai yêu vị trà nhã nhặn.
Phân loại trà Phượng Hoàng Đơn Tùng phổ biến
5. Đặt mua Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng cao cấp, chất lượng tại Hội Quán Lạc Phúc
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng uy tín, chuẩn vị truyền thống Trung Hoa, Hội Quán Lạc Phúc chính là điểm đến lý tưởng. Hội Quán Lạc Phúc cam kết:
-
Trà được thu hái thủ công từ cây trà lâu năm, bảo tồn hương vị tự nhiên.
-
Hương thơm và vị trà nguyên bản, không pha trộn hay tẩm ướp nhân tạo.
-
Đóng gói sang trọng, phù hợp làm quà biếu tặng hoặc thưởng trà cao cấp.
-
Đội ngũ tư vấn am hiểu về trà sẵn sàng hỗ trợ bạn lựa chọn dòng trà phù hợp khẩu vị.
Trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa trà đạo Trung Hoa với Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng tại Hội Quán Lạc Phúc, nơi cam kết mang đến sản phẩm chính gốc, chất lượng cao và dịch vụ tận tâm dành cho người yêu trà.
Đặt mua Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng cao cấp, chất lượng tại Hội Quán Lạc Phúc
=> Đặt mua sản phẩm: Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng Áp Thỉ Hương cao cấp hộp 200gr DT01
Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng không chỉ là thức uống, mà còn là tinh hoa văn hóa và nghệ thuật thưởng trà lâu đời của Trung Hoa. Nếu bạn muốn khám phá hương vị đặc biệt này một cách trọn vẹn và đúng chuẩn, Hội Quán Lạc Phúc chính là điểm đến lý tưởng. Hãy liên hệ với chúng tôi để sở hữu những dòng trà Đơn Tùng cao cấp, chính gốc, mang đến trải nghiệm đậm đà và thanh tao trong từng tách trà.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH HỘI QUÁN LẠC PHÚC
Địa chỉ: 487/40 Hoàng Sa, P. Võ Thị Sáu, Q.3 (Hẻm xe hơi)
Địa chỉ: A98 đường số 5 Khu Kim Sơn, Phường Tân Phong, Quận 7, HCM
Hotline: 0965.88.0079 - 0936.09.2223
Zalo: 0965.88.0079
Email: lacphuc10122019@gmail.com
Website: hoiquanlacphuc.com