Trà Olong Tứ Quý là một trong những loại trà nổi tiếng và được yêu thích bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Với những người đam mê trà, việc pha trà không chỉ đơn thuần là một công việc mà còn là một nghệ thuật, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và sâu sắc. Trong bài viết này, Hội quán Lạc Phúc sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn pha trà Olong Tứ Quý đúng chuẩn để có được chén trà thơm ngon nhất. Hãy cùng nhau khám phá nhé!
1. Chuẩn bị dụng cụ pha trà Olong Tứ Quý
Để có thể pha được một ấm trà Olong Tứ Quý ngon, điều đầu tiên cần thực hiện là chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết. Dụng cụ không chỉ ảnh hưởng đến việc pha chế mà còn góp phần tạo nên hương vị và cảm nhận của trà.
1.1 Chọn ấm trà phù hợp
Ưu điểm của trà Olong Tứ Quý là sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị khác nhau. Để tối ưu hóa quá trình pha trà, việc chọn ấm trà rất quan trọng. Một chiếc ấm có chất liệu tốt như gốm sứ hay đất nung sẽ giữ nhiệt tốt hơn và giúp hương trà phát huy tối đa.
Khi chọn ấm trà, bạn cũng cần chú ý đến kích thước của ấm. Nếu bạn chỉ pha cho một hoặc hai người thưởng thức, hãy chọn một chiếc ấm nhỏ khoảng 200-300ml. Ngược lại, nếu bạn muốn mời nhiều người, một chiếc ấm lớn sẽ tiện lợi hơn.
Ngoài ra, ấm trà cũng cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng để tránh tình trạng lẫn mùi vị từ những lần pha trước đó. Điều này sẽ giúp chén trà Olong Tứ Quý đạt được hương vị tinh khiết nhất.
1.2 Lựa chọn nước pha trà
Nước là thành phần quan trọng không kém trong nghệ thuật pha trà. Nước ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và màu sắc của trà. Vì vậy, bạn cần lựa chọn loại nước phù hợp nhất.
Nước lọc tinh khiết hoặc nước suối là sự lựa chọn lý tưởng cho việc pha trà Olong. Bạn nên tránh dùng nước máy chưa qua xử lý, vì nó có thể chứa clo và tạp chất, làm giảm đi hương vị tuyệt vời của trà.
Nhiệt độ nước cũng là yếu tố cần lưu ý. Trà Olong thường được pha ở nhiệt độ từ 90 đến 95 độ C. Nước quá nóng sẽ khiến trà bị đắng, trong khi nước quá nguội sẽ không chiết xuất đủ hương vị. Do đó, bạn có thể đun nước sôi rồi để nguội trong vài phút trước khi bắt đầu pha.
2. Các bước pha trà Olong Tứ Quý chuẩn vị
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu, chúng ta sẽ tiến hành pha trà Olong Tứ Quý theo các bước chuẩn vị sau đây. Cùng Hội quán Lạc Phúc tìm hiểu về các bước pha trà Olong Tứ Quý ngay sau đây nhé.
2.1 Làm ấm ấm trà và chén
Trước khi bắt đầu pha trà, việc làm ấm ấm trà và chén rất quan trọng. Bạn có thể rót nước sôi vào ấm và chén, để khoảng vài phút rồi đổ đi. Việc này không chỉ giúp ấm và chén trở nên ấm áp hơn, mà còn làm tăng thêm sự tinh tế cho chén trà mà bạn sắp pha.
Một ấm trà được làm ấm sẽ giữ nhiệt lâu hơn, giúp trà không bị nguội nhanh chóng. Bên cạnh đó, khi trà gặp phải nhiệt độ lạnh, hương vị và màu sắc của trà cũng sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực.
2.2 Cho trà vào ấm và tráng trà sơ qua
Sau khi ấm đã được làm ấm, bạn hãy cho trà Olong Tứ Quý vào ấm với lượng trà khoảng 5-7 gram cho mỗi 150ml nước. Tiếp theo, rót một ít nước sôi vào ấm để tráng trà. Hành động này sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn và làm nở lá trà, tăng cường hương vị cho trà.
Sau khi tráng trà, bạn nên đổ nước tráng đi ngay lập tức. Đây là một bước tuy đơn giản nhưng lại vô cùng quan trọng để đảm bảo trà được pha đúng cách và ngon nhất.
2.3 Rót nước sôi và ủ trà lần đầu
Bây giờ, hãy rót nước sôi vào ấm trà với nhiệt độ khoảng 90-95 độ C. Bạn nên dùng nước sôi vừa phải để không làm trà bị cháy. Sau đó, đóng nắp ấm và để trà ngâm trong khoảng 2-3 phút. Thời gian ủ trà sẽ tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn về độ đậm nhạt.
Khi trà đã được ủ đủ thời gian, hãy mở nắp ấm và hít thở hương thơm tuyệt vời từ trà. Màu sắc của trà Olong Tứ Quý sẽ chuyển sang vàng óng, tạo ra một cảm giác thích thú cho người thưởng thức.
2.4 Điều chỉnh thời gian ủ trà theo từng lần
Khi bạn đã hoàn tất lần ủ đầu tiên, có thể tiếp tục rót nước để ủ trà thêm nhiều lần nữa. Trà Olong có thể được ủ từ 3 đến 5 lần, mỗi lần đều mang lại hương vị và sắc thái riêng biệt.
Ở mỗi lần ủ, bạn hãy điều chỉnh thời gian ủ cho phù hợp. Thông thường, lần ủ thứ hai bạn nên tăng thêm khoảng 30 giây so với lần đầu. Còn với những lần tiếp theo, bạn có thể điều chỉnh thêm tùy vào cảm nhận của mình.
3. Bí quyết pha trà Olong Tứ Quý ngon nhất
Để có được chén trà Olong Tứ Quý ngon nhất, bên cạnh việc thực hiện các bước pha chuẩn, bạn cần có một chút bí quyết riêng. Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp nâng cao trải nghiệm thưởng thức trà của bạn.
3.1 Thực hành kỹ thuật rót trà
Kỹ thuật rót trà cũng là một nghệ thuật trong quá trình thưởng thức. Khi rót trà, bạn nên nghiêng bình rót một góc khoảng 45 độ sao cho trà chảy nhẹ nhàng vào chén. Điều này không chỉ giúp trà không bị văng ra ngoài mà còn tạo nên những làn sóng nhỏ trong chén trà, mang lại cảm giác sống động.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên chia trà ra thành nhiều chén nhỏ để mọi người có thể thưởng thức cùng lúc. Việc này không chỉ giúp mọi người cùng nhau thưởng thức hương vị độc đáo của trà mà còn tạo ra không khí vui vẻ trong buổi trà.
3.2 Cách thưởng thức trà Olong Tứ Quý đúng điệu
Thưởng thức trà Olong Tứ Quý không chỉ đơn thuần là uống. Nó còn là một trải nghiệm kết nối với thiên nhiên và tâm hồn. Khi nhấp một ngụm trà, bạn hãy dành thời gian để cảm nhận hương vị của trà trên đầu lưỡi, ngửi hương thơm của trà trong không khí, và thả hồn vào từng giọt trà.
Ngoài ra, bạn nên thả lòng người và tìm cho mình một không gian yên tĩnh để thưởng thức. Một bản nhạc nhẹ nhàng hoặc cảnh vật xung quanh thiên nhiên sẽ giúp bạn có được trải nghiệm hoàn thiện hơn. Hãy nhớ rằng, trà không chỉ là đồ uống mà còn là nguồn cảm hứng và sự thư giãn trong cuộc sống.
4. Những lưu ý khi pha trà Olong Tứ Quý
Trong quá trình pha trà Olong Tứ Quý, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo rằng bạn sẽ có được chén trà ngon đúng điệu. Dưới đây là những điều mà bạn cần lưu ý khi pha trà Olong Tứ Quý mà Hội quán Lạc Phúc đã tổng hợp.
4.1 Không nên dùng nước quá sôi
Như đã đề cập trước đó, nhiệt độ nước là một yếu tố quan trọng trong việc pha trà. Nước quá sôi sẽ khiến trà bị cháy và mất đi hương vị tự nhiên. Nếu bạn không có nhiệt kế, hãy để nước sôi khoảng 10 phút trước khi sử dụng, điều này sẽ giúp bạn có được nhiệt độ nước lý tưởng.
Nếu không kiểm soát tốt nhiệt độ, trà sẽ có vị đắng chát, điều này không chỉ làm giảm sự hấp dẫn của trà mà còn khiến bạn cảm thấy thất vọng.
4.2 Tránh pha trà quá lâu
Một trong những sai lầm phổ biến khi pha trà đó là ủ trà quá lâu. Điều này không chỉ làm trà bị đắng, mà còn làm mất đi sự cân bằng giữa các hương vị. Thay vào đó, hãy tuân thủ thời gian ủ trà và điều chỉnh theo từng lần để có được hương vị hoàn hảo.
Đối với trà Olong Tứ Quý, lần ủ đầu tiên thường là khoảng 2-3 phút, và các lần sau bạn chỉ cần tăng thêm từ 30 giây đến 1 phút.
Pha trà Olong Tứ Quý là một hành trình trải nghiệm không chỉ mang đến những chén trà ngon mà còn là cơ hội để kết nối với bản thân và những người xung quanh. Với những bí quyết và hướng dẫn chi tiết trong bài viết này, Hội quán Lạc Phúc hy vọng bạn sẽ tự tin hơn trong việc pha chế và thưởng thức trà Olong Tứ Quý. Hãy để từng chén trà trở thành những khoảnh khắc quý giá trong cuộc sống của bạn!
Liên hệ cho Hội quán Lạc Phúc để sở hữu những sản phẩm trà chất lượng hàng đầu.
CÔNG TY TNHH HỘI QUÁN LẠC PHÚC
Địa chỉ: 487/40 Hoàng Sa, P. Võ Thị Sáu, Q.3 (Hẻm xe hơi)
Địa chỉ: 62/181 Lý Chính Thắng, P. Võ Thị Sáu, Q.3 (Hẻm xe hơi)
Hotline: 0965.88.0079 - 0936.09.2223 - 0908.94.5427
Zalo: 0965.88.0079
Email: lacphuc10122019@gmail.com
Website: Hoiquanlacphuc.com
