Bạch trà và những điều cần biết trước khi mua

Bạch trà là một trong những loại trà quý hiếm và được ưa chuộng nhất trên thế giới, nổi tiếng với hương vị tinh tế, thanh khiết và lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, để lựa chọn được sản phẩm bạch trà chất lượng, người tiêu dùng cần hiểu rõ về chúng trước khi mua. Cùng Hội quán Lạc Phúc tìm hiểu về bạch trà và những điều cần biết trước khi mua trong bài viết dưới đây.

1. Các loại bạch trà phổ biến hiện nay

Bạch trà là một loại trà được sản xuất từ các chồi và lá non của cây chè (Camellia sinensis). Mặc dù có nguồn gốc chung, nhưng các loại bạch trà khác nhau được phân loại dựa trên nhiều yếu tố như thời điểm thu hái, quy trình sản xuất, nguồn gốc và vùng trồng.

Một số loại bạch trà phổ biến được sử dụng nhiều hiện nay gồm: 

1.1 Bạch Trà Cổ thụ Hà Giang

Bạch trà cổ thụ Hà Giang là một loại trà đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà Giang, miền Bắc Việt Nam. Loại trà này được trồng ở những đồi núi cao, nơi có khí hậu mát mẻ và đặc biệt là độ cao lý tưởng, giúp cho cây trà phát triển tốt nhất. Trà được hái vào mùa xuân, khi những búp non vừa mới nở, mang lại hương vị thơm ngon, tinh tế và không thể nhầm lẫn. 

1.2 Bạch Trà Ngân Châm

Bạch trà ngân châm là một loại trà đặc biệt, nổi tiếng với hương vị tinh tế và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. "Bạch trà" có nghĩa là trà trắng, được làm từ những búp trà non và lá trà chưa bị oxy hóa, giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên. 

Bạch trà ngân châm thường có màu sắc nhạt, hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát và có vị ngọt hậu dễ chịu. Loại trà này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện lưu thông máu và giúp giảm stress.

1.3 Bạch Trà Kim Tuyến 

Bạch Trà Kim Tuyến được sản xuất từ những chồi và lá non nhất của cây chè, có hình dáng gợi nhớ đến lông mày của con gái vua trong triều đại xưa. Chúng có màu trắng bạc, mịn màng và được bao phủ bởi một lớp "lông" rất mỏng. Hương vị của Kim Tuyến thường mang nốt thanh, nhẹ nhàng và dễ chịu.

Ngoài những loại bạch trà nổi tiếng trên, người tiêu dùng cũng có thể tìm thấy nhiều loại bạch trà khác như Bạch Trà Tây Hồ, Bạch Trà Đài Loan, Bạch Trà Phúc Kiến... mỗi loại đều có hương vị, đặc điểm riêng tạo nên sự đa dạng của dòng sản phẩm này.

2. Tác dụng của bạch trà

Bạch trà không chỉ được yêu thích nhờ vào hương vị thanh tao, mà còn sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và tâm trí của con người. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của bạch trà khi dùng:

2.1 Lợi ích sức khỏe

Bạch trà mang lại những lợi ích đáng kể về sức khỏe cho người tiêu dùng:

• Giàu chất chống oxy hóa: Bạch trà chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như catechin, polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa trong bạch trà có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh và đề kháng tốt hơn.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Bạch trà có khả năng giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

• Ngăn ngừa ung thư: Các hợp chất polyphenol trong bạch trà được chứng minh có tác dụng ức chế sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư.

• Hỗ trợ quá trình giảm cân: Caffeine và catechin trong bạch trà có tác dụng tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.

2.2 Ảnh hưởng đến tinh thần và tâm trạng

Thành phần có trong bạch trà giúp cơ thể và tinh thần được thoải mái và nhẹ nhàng:

• Giảm stress và lo âu: Bạch trà chứa L-theanine - một acid amin giúp giảm stress, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

• Tăng cường tập trung và sáng tạo: Caffeine và L-theanine trong bạch trà kết hợp với nhau tạo nên một hiệu ứng "kích thích" nhẹ nhàng, giúp tăng cường khả năng tập trung, sáng tạo và làm việc hiệu quả hơn.

• Cải thiện tâm trạng: Các chất chống oxy hóa trong bạch trà có tác dụng cải thiện tâm trạng, giúp người uống cảm thấy thoải mái, vui vẻ và hạnh phúc hơn.

Nhờ vào những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cũng như khả năng nâng cao tinh thần, bạch trà đã và đang trở thành một trong những loại đồ uống rất được yêu thích và phổ biến trên khắp thế giới.

3. Cách nhận biết bạch trà chất lượng

Để lựa chọn được sản phẩm bạch trà chất lượng, người tiêu dùng cần chú ý đến các yếu tố như hình thức, màu sắc, mùi hương và vị giác của sản phẩm và chú ý chọn lọc trước khi mua. Sau đây là những cách nhận biết bạch trà đạt chất lượng mà Hội quán Lạc Phúc gửi đến bạn:

3.1 Hình thức và màu sắc

• Bạch trà chất lượng cao thường có hình dáng đẹp, khô ráo, không bị ép dẹt hoặc nát vỡ.

• Màu sắc của bạch trà chất lượng thường có sắc trắng bạc hoặc nhẹ xanh, tùy theo từng loại. Các lá và chồi non có màu trắng bạc đậm hơn được coi là chất lượng tốt hơn.

• Bạch trà chất lượng khi được pha chế sẽ tạo ra một màu nước trong vắt, không đục.

3.2 Mùi hương và vị giác

• Bạch trà chất lượng thường có mùi hương nhẹ nhàng, tinh tế, mang hương thơm đặc trưng của cây chè.

• Về vị giác, bạch trà chất lượng sẽ có vị nhẹ nhàng, thanh thoát, có sự cân bằng giữa vị ngọt, vị đắng và hậu vị. Các loại bạch trà cao cấp thường có vị ngọt thanh, không bị đắng hoặc chát.

4. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bạch trà

Giá thành của bạch trà chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm quy trình sản xuất, nguồn gốc xuất xứ và khu vực nơi trà được trồng. Những yếu tố này đều có vai trò quan trọng trong việc xác định giá trị cuối cùng của sản phẩm trà bạch.

4.1 Quy trình sản xuất

Bạch trà được sản xuất theo quy trình đặc biệt, từ việc thu hái các chồi và lá non nhất của cây chè đến các công đoạn sấy khô, lăn và chế biến. Các loại bạch trà được sản xuất theo quy trình thủ công và cẩn thận thường có giá cao hơn so với những sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghiệp.

4.2 Nguồn gốc và vùng trồng

Bạch trà được trồng và sản xuất chủ yếu tại các vùng núi cao ở Trung Quốc, như Phúc Kiến, Hồ Nam, Vân Nam... Các vùng này có điều kiện khí hậu, độ cao, chất lượng đất đai thuận lợi cho việc trồng và sản xuất bạch trà chất lượng cao. Do đó, bạch trà từ những vùng nổi tiếng này thường có giá cao hơn.

Ngoài ra, các yếu tố như thời điểm thu hái, quy mô sản xuất, độ tuổi của cây chè và nhiều yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến giá cả của bạch trà.

Bạch trà là một trong những loại trà quý hiếm và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Không chỉ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và tâm lý, bạch trà còn có hương vị tinh tế, thanh khiết. Để lựa chọn được sản phẩm bạch trà chất lượng, người tiêu dùng cần hiểu rõ về các loại bạch trà phổ biến, cách nhận biết bạch trà chất lượng và các yếu tố ảnh hưởng đến giá cả của sản phẩm này.

Với những thông tin trên, Hội quán Lạc Phúc hy vọng bạn sẽ có thể tìm được những sản phẩm bạch trà ưng ý và phù hợp với nhu cầu của mình. Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng sản phẩm bạch trà chất lượng hãy ghé thăm trang web của Hội quán Lạc Phúc - Nơi cung cấp những sản phẩm trà cao cấp tại TPHCM.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH HỘI QUÁN LẠC PHÚC

Địa chỉ: 487 Hoàng Sa, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP. HCM (vào hẻm 30m số 62/181 - hẻm xe hơi

Hotline: 0965.88.0079 - 0936.09.2223 - 0869.79.3835

Email: lacphuc10122019@gmail.com

Website: hoiquanlacphuc.com